sarmaşık güllerim

TATİL BAŞLADIII....

Fri, 17 Jul 2009 10:56:00 +0300

tatil başladı dostlar;
en son yazımı yaklaşık bir buçuk ay önce eklemiştim...çocukların baskılarına daha fazla dayanamayınca aniden çıkmıştık yola...internet in azizliği tutmuş ayrılacağımı haber verememiştim...bir iş için adanaya dönmek gerekti...gelmişken belki tatil için nereye gidelim diye düşünen arkadaşlar için bende sitemizi ve güzelliklerini tanıtmak istedim..

     Bloklar arasındaki geniş yeşil ve ağaçlık alanları ile;
Meltemköy sınırlandırılması ile değerlendirilirse;… Deniziyle, havuzuyla,
piknik alanları ve dinlenme yerleri ile, işte size Meltemköy…

     İki yanı çam tipi selvi ağaçları ile çevrili yolda yürümek, oturmak,

dinlenmek istemez misiniz? işte size Meltemköy…

     Sabah ve akşam yürüyüşlerini, deniz kenarında, meltem serinliğinde mi, yoksa sabahları çeşitli kuş sesleri eşliğinde, limon bahçeleri arasında, çeşitli ağaçlardaki meyvelere bakarak, bögürtlen-incir yiyerek mi yapmak istersiniz? İşte size Meltemköy

KADAYIF DOLMASI

Mon, 01 Jun 2009 09:50:00 +0300

Erzurum'un simgesi haline gelmiş bir tatlıdır kadayıf dolması...özellikle ramazan ayının vazgeçilmezlerindendir..evime gelen misafirler öncelikle bu tatlıyı isterler..yine misafir ve yine kadayıf dolması...yapılışınıda resimlerle anlatmak isterdim ama çok kalabalıktı ben fırsat bulamadım
hepsini kızartıyim resmini öyle çekiyim diye düşünmüştüm ama bu son iki taneyi kızartıncaya kadar diğerleri malesef bitmişti bile..
yapmak isteyenler olursa işte malzemeler

500gr taze kadayıf

1 kase dövülmüş ceviz

4 veya 5tane yumurta

kızartmak için yağ

şurubu için

2 su bardağı toz şeker

YAZLIK ÖRGÜ MODELLERİ

Mon, 01 Jun 2009 09:46:00 +0300

ALINTI

.. ( devamı )

ÜZÜMLÜ MUFFİNLER

Tue, 26 May 2009 10:12:00 +0300

çay saatleriniz için nefis bir tarif
ÜZÜMLÜ MUFFİNLER
6 kahve fincanı un
2 yumurta(oda sıcaklığında)
2 kahve fincanı yoğurt(oda sıcaklığında)
4 kahve fincanı tozşeker
2 kahve fincanı mısır özü yağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı sıcak suda beklemiş kuru üzüm
YAPILIŞI
yumurta ve şekeri mikserle beyzlaşıp köpürünceye kadar iyice çırpın....
yoğurt ve sıvı yağı ekleyip 1-2 dak daha çırpmaya devam edin...
kalan malzemeleri (üzüm hariç) ilave edin kek kıvamında bir karışım elde edin..
en son suyunu süzüp kuruttuğunuz üzümleri bir kaşık kadar un ilave edip eleyin..(üzümleri unlama sebebimiz sebebi kek hamuruna ilave edildikten sonra dibe çökmemeleri için) tahta kaşıkla karıştırıp kağıt kalıpların içine dökün...
170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızartıp ılıdıktan sonra servis yapın...
AFİYET OLSUN

.. ( devamı )

DAMAT HAVLUSU VE HAVLU DANTELLERİ

Tue, 26 May 2009 08:47:00 +0300

alıntı

.. ( devamı )

İĞNE OYASI MEVLİT ÖRTÜSÜ MODELLERİ

Tue, 26 May 2009 08:24:00 +0300

.. ( devamı )

KUŞBURNU PELTESİ

Tue, 19 May 2009 19:13:00 +0300

KUŞBURNU: Vitamin deposu,Kuşburnu insanların bu zamana kadar tanıdıkları en güçlü vitamin deposu olarak gösteriliyor.
Faydası : İhtiva ettiği bol miktarda C vitamini dolayısıyla vücut direncini yükseltiyor.Romatizmalılar için en önemli gıdadır.Kanı inceltip toksinlerini çözer.Kan devir daimini hızlandırır.Pankreası ikaz ederek daha fazla insulin salgılanmasına sebep olarak,şeker hastalığında etkilidir.Kuşburnu kansere sebep olan toksik maddeleri vücutta temizlediği için bu hastalığa sebep olacak gelişmeleri engeller,,
adana da cehennem sıcaklarının başladığı şu günlerde hamur işi tatlıları bir tarafa bırakıp hazmı daha kolay hafif tatlılar yapmaya başladım.kuşburnuda onlardan biri..çocukluğumdan beri severek yediğim ve annemim çok sık yaptığı tatlılardan biriydi..biraz zahmetli ama deyiyor doğrusu..
yapmak isterseniz işte tarifi
malzemeler

2veya 3 kilo kuşburnu

500 -750gr toz şeker

5-6 yemek kaşığı buğday veya mısır nişastası

250gr ceviz

1çay fincanı küçük kuru üzüm

GELİNLİKLER ÜZERİNDE KULLANABİLECEĞİNİZ ÇOK GÜZEL BİR ŞAL MODELİ

Tue, 19 May 2009 16:13:00 +0300

.. ( devamı )

YAZA GİRERKEN TÜM CİLT SORUNLARINDAN KURTULMAYA NE DERSİNİZ?İŞTE SİZE SUNA DUMANKAYA DAN MUCİZE VE EN YENİ FORMÜLLER

Tue, 19 May 2009 11:36:00 +0300

YÜZ VE BOYUN SARKMALARI İÇİN ;
* 5 gr bal mumu, (5 gr yaklaşık olarak 1 çay kaşığıdır.)
* 10 gr kakao
* 50 gr susam yağı,
*5 gr imon yağı,
* 5 gr portakal yağı,
* 100 gr su,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : Bal mumunu ben mari usulü eritin. diğer malzemeleri de içine karıştırıp, yüzünüze sürün. 20 dak bekletip, ılık su ile yıkayın.
KIRIŞIK ÖNLEYİCİ DOĞAL MASKELER ;
YAĞLI CİLTLER İÇİN ;
* 1 yumurta akı,
* 1 çay kaşığı buğday yağı,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : Yumurta akını iyice çırpın. Buğday yağını içine katın. Yüzünüze sürün. 20 dak bekledikten sonra, ılık su ile yıkayın.
KURU CİLTLER İÇİN :
* 1 yumurtanın sarısı,
* 1 çay kaşığı buğday yağı,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : Yumurta sarısını çırpıp, buğday yağını da ilave edip karıştırın. Yüzünüze ve boyun (Maskeyi, boyun kısmına sürerken, elinizin tersi ile, aşağıdan yukarı doğru sürün.) kısmınıza sürüp, 20 dak bekledikten sonra, ılık su ile yıkayın.
TOPUK ÇATLAKLARI İÇİN :
* 1 paket kabartma tozu,
* 1/2 limon suyu,
* Vazelin
HA.. ( devamı )

KIYMALI BEZELYE

Wed, 13 May 2009 13:56:00 +0300

merhaba arkadaşlar..
bu sene yağmurlardan gözümüzü açamadık bir türlü..geçen yıl yağmur yağsın diye dua ya çıkan çiftçiler bu senede yağmur dursun diye çıktılar..her şeyin fazlası zarar..tarlalar çamur giremiyoruz toplayamıyoruz diye sebze fiyatları oldukça yükseltmişlerdi...neyseki 2 gündür güneş yüzünü göstermeye başladı ama iyi gösterdi..daha şimdiden sıcaklardan kavruluyoruz..
--neyse uzatmayım...pazara gittik eşimle..hem fiyatlar düşmüş hemde tazecik sebzeler rengarenk adeta panayır yerini andırıyor
aldıklarımdan hangisini yapıyim diye düşünürken şu an tam mevsimi diyerek bezelye yapmaya karar verdim.
100gr kadar kıymayı 2 yemek kaşığı tereyağında suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.içine 3 orta boy domatesi kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp küp doğrayın ve kıymayla soteleyin.4-5 diş sarımsak,1 yemek kaşığı biber salçası,karabiber,kırmızıbiber ve tuzu ilave edin.
1 kilo iç bezelyeyi ekleyin.2tane orta boy patates bir tanede yine küp şeklinde doğranmış havucuda katıp öldürdükten sonra gerektiği kadar su koyup pişmeye bırakın.yaklaşık 45-50 dakika sonra yenmeye hazır.